„Das Compote von Aalbeeren oder schwarzer Johannisbeeren bereitet man ebenso; doch ist es wegen der Geschmacklosigkeit der Aalbeeren weniger beliebt, aber doch als Abwechslung zu berücksichtigen.“
“Món compote làm từ quả lý chua đen hay từ nho đen cũng được chế biến tương tự; tuy nhiên, vì quả lý chua đen khá nhạt vị nên món này kém được ưa chuộng hơn, nhưng vẫn đáng được xem xét như một sự thay đổi khẩu vị.”
„Ein altes Mütterchen wünscht Aalbeeren oder Aalbesinge; sie braut daraus ein Wunderträutlein gegen Gicht, Gliederreißen und dergleichen.“
“Một bà cụ già muốn có quả việt quất đầm lầy hay quả Aalbesinge; bà ấy nấu từ đó một loại trà thảo dược kỳ diệu chống bệnh gút, đau nhức chân tay và những thứ tương tự.”
