der Gehalt an Alkohol von Schnaps, Weinbrand und Ähnlichem, also der prozentuale Anteil von Ethanol (Alkohol) in einer Flüssigkeit
„Der Alkoholgehalt in Getränken muss in Deutschland gemäß § 7b der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung angegeben sein.“
Hàm lượng cồn trong đồ uống ở Đức phải được ghi rõ theo Điều 7b của Quy định về ghi nhãn thực phẩm.
„Ja, nicht nur Hefeweizen, sondern jede Biersorte verdankt ihren Alkoholgehalt einzelligen Hefepilzen.“
Đúng vậy, không chỉ bia lúa mì men cao, mà mọi loại bia đều có hàm lượng cồn nhờ các loài nấm men đơn bào.