Die Schnittflächen der Buns werden vor dem Belegen in der Regel geröstet.
Các mặt cắt của bánh bun thường được nướng sơ trước khi kẹp nhân.
Mit einem klassischen Bun, also diesem weichen Hamburger-Brötchen, das aber zusätzlich mit Brezellauge behandelt worden war, sodass es den charakteristischen Geschmack von Laugengebäck angenommen hatte.
Với một chiếc bun kiểu cổ điển, tức là loại bánh mì hamburger mềm này, nhưng còn được xử lý thêm bằng dung dịch kiềm của bánh pretzel, khiến nó có được hương vị đặc trưng của bánh nướng kiềm.
