Gemüsehobel werden zur Zubereitung von Salaten verwendet.
Dao bào rau củ được dùng để chuẩn bị món sa lát.
„Ein Gemüsehobel war aus dem Küchenalltag zu allen Zeiten nicht wegzudenken.“
Dao bào rau củ từ xưa đến nay luôn là vật không thể thiếu trong công việc bếp núc hằng ngày.