„Dementsprechend muss auch der Getreidebau zunächst eine starke Zunahme auf Kosten der Weiden erfahren, später aber sich diese Zunahme verlangsamen.“
“Theo đó, việc trồng ngũ cốc lúc đầu cũng phải tăng mạnh với cái giá là làm giảm diện tích đồng cỏ, nhưng về sau mức tăng này sẽ chậm lại.”
„Wie sehr der Getreidebau im alten Italien verfiel, wie unvorteilhaft er für den Gutsherrn wurde, als ein Betrieb den Sklaven anheimfiel, davon haben die beiden Plinius und Columella Zeugnis abgelegt.“
“Việc trồng ngũ cốc ở nước Ý cổ đại đã suy tàn đến mức nào, nó trở nên bất lợi cho chủ điền trang ra sao khi một cơ sở sản xuất rơi vào tay nô lệ, về điều đó cả Plinius và Columella đều đã để lại chứng cứ.”
