Die Küchenhaube, über der Kochstelle in einer Küche, erfasst die Küchenabluft und leitet diese entweder direkt ins Freie oder als gereinigt Umluft zurück in den Küchenraum.
Máy hút mùi, được lắp đặt phía trên bếp nấu trong nhà bếp, thu gom không khí thải nhà bếp và dẫn trực tiếp ra ngoài trời hoặc tuần hoàn trở lại không gian bếp dưới dạng đã được lọc sạch.
„Deshalb hat das Amt für Abfall, Wasser, Energie und Luft (AWEL) des Kantons Zürich die Hochschule für Technik + Architektur Luzern (HTA) beauftragt, das Thema Küchenabluft in luftdichten Wohnhäusern aufzuarbeiten.“
“Vì vậy, Văn phòng Chất thải, Nước, Năng lượng và Không khí (AWEL) của bang Zürich đã ủy nhiệm cho Trường Đại học Kỹ thuật + Kiến trúc Luzern (HTA) nghiên cứu chuyên sâu về vấn đề không khí thải nhà bếp trong các ngôi nhà ở kín khí.”