ein aufgeschlagenes, (meist in der Pfanne) gebratenes Ei, bei dem der Eidotter ganz in seiner Form erhalten bleibt
„Spiegeleier - Eines der populärsten Eierrezepte, aber fast immer werden Spiegeleier zu scharf gebraten.“
Trứng ốp la – một trong những món trứng phổ biến nhất, nhưng hầu như trứng ốp la luôn bị chiên quá lửa.
„Vom Spiegelei sparte ich mir das Dotter immer bis zuletzt auf.“
Với quả trứng ốp la, tôi luôn để dành lòng đỏ đến cuối cùng mới ăn.