durch zu viel und zu lange Hitze beim Braten (Brutzeln) erst austrocknen und dann verbrennen
Während Elin am Telefon ihre Mutter besänftigen muss, verbrutzeln in der Pfanne die Pilze.
Trong khi Elin phải xoa dịu mẹ mình qua điện thoại, chỗ nấm trong chảo đã bị cháy khô.
„Auf das Plateau aus Gitterrost hatte ich mir eine Isomatte gelegt und meinen Poncho über mich gebreitet, damit ich nicht in der Sonne verbrutzelte.“
“Trên mặt sàn bằng vỉ lưới ấy, tôi đã trải một tấm đệm cách nhiệt và đắp áo poncho lên người để không bị mặt trời thiêu cháy.”