„Zu den typischen Leckerbissen gehören: Schnalser Nudeln aus Quark und Roggenmehl, in Schmalz gebacken und fetttriefend gleich in der Pfanne serviert, Selchfleisch, Schöpsernes (gebratenes und gedünstetes Hammelfleisch), sowie Schneemilch […].“
“Những món ngon tiêu biểu gồm có: mì Schnals làm từ phô mai tươi và bột lúa mạch đen, chiên trong mỡ và được dọn ngay trong chảo với mỡ còn chảy nhỏ giọt, thịt xông khói, thịt cừu (thịt cừu nướng và hầm), cùng với sữa tuyết […].”
